Extra panenské a ochucené oleje i hroznové octy ze slunného Řecka

Kdo maže, ten jede. A kdo olejuje, ten si pochutnává!

Vyzkoušejte exkluzivní a mezinárodně oceňované oleje a octy Ladolea ze slunného Řecka. Jednodruhové oleje se vyrábějí z odrůd Patrinia (bílá barva), Koronaiki (zelená barva) a Megaritiki (černá barva), které jsou pěstovány v severní části Peloponésu. Olivy jsou sklízeny ručně s velkou péčí a jsou lisovány striktně během 24 hod. od sklizně, díky čemuž si uchovají maximum prospěšných látek.

Olivy jsou lisovány za studena při teplotě pod 27 °C, což zaručuje výrobu excelentního oleje s výjimečným aroma a chutí. Před plněním do lahví je olej skladován na krátkou dobu v nerezových nádobách, kde dochází k procesu přirozené sedimentace. Potom je olej připraven k tomu, abyste si jej mohli vychutnat. Vyzkoušet můžete ochucené varianty, extra panenské či bio.

V nabídce najdete i vinné octy, které se vyrábí z vybraných ručně sklizených hroznů. Nejdříve přichází klasický proces vinifikace, který má ve vinařské oblasti Nemea tradici po několik staletí. Víno ze slavné oblasti Nemea P.D.O. (chráněná lokalita původu) je proměněno v ocet přírodní oxidací. Druhý proces je produkce sirupu, při kterém je mošt z hroznů vařen ve vakuu, což zaručuje, že aroma a nutriční hodnoty hroznů zůstávají zachovány v maximální míře.

Tip na dárek: V nabídce najdete i dárková balení olejů a octů v keramické nádobě, která je inspirovaná tradiční antickou nádobou.

Inspirace pochází z bohaté historie řeckého regionu Corinthos. Podobné nádoby byly vyráběny již v roce 700 před Kristem a nazývají se Aryballos. Tato nádoba byla používána mimo jiné olympijskými atlety, kteří v ní uchovávali olivový olej, jímž se potírali. Stejně tak bohatí aristokraté v Aryballos nádobách uchovávali hodnotné esenciální oleje a aromata. Společnost Ladolea změnila design nádoby Aryballos, a vytvořila tak úžasnou kombinaci antického a moderního designu. Nádoba je praktická pro servírování olivového oleje a samozřejmě splňuje veškeré normy a certifikace. Tmavá nádoba je navíc ideální pro uchování olivového oleje, který si tak zachovává své aroma a chuť. Nádoby jsou vyráběny exkluzivně pro Ladoleu. Toto luxusní a praktické balení jistě potěší každého gurmeta. Navíc se dá nádobka snadno znovu naplnit novým olivovým olejem, a může se tak stát na dlouhou součástí stolování.

O značce Ladolea:

Společnost založili v roce 2013 Panos a Thanos Kloutsiniotis. Oba coby nadšenci prémiového olivového oleje produkovaného v regionu Korinthia mají jasnou vizi: vytvářet opravdu autentické řecké produkty. S hrdostí a respektem vůči řeckému dědictví přinášejí řadu produktů, které odrážejí zemědělské a kulturní tradice Řecka.