Pro pěkné večery: 3 nebo 6 lahví vína z rodinného vinařství Vavříček

Co nejlepšího si člověk může přát od kouzelného džina v lahvi? Lahve plné vína!

Co s načatým večerem? Co takhle se bez výčitek uvelebit do křesla, otevřít knížku a s ní i lahev vína z rodinného vinařství Vavříček? Vinařství se specializuje na výrobu kvalitních odrůdových vín typických pro region Mikulovska a Pálavy. Vinice mají v srdci CHKO Pálava a také na přilehlých Dunajovických kopcích. Hrozny si z vinohradů sklízejí ručně a v době optimální zralosti. A nejen to: práci na vinici provádějí co nejšetrněji a v souladu s přírodou. V nabídce jsou dva balíčky – sáhnete po tom, který nabízí tři láhve, nebo po tom, který zařídí láhví rovnou šest?

Mrkněte na podrobné informace o vinicích a pěstovaných odrůdách vín.

Březí – Ořechová hora Pěstované odrůdy: Ryzlink vlašský, Irsai Oliver, Rulandské šedé, Modrý Portugal Trať proslulá především Ryzlinkem Vlašským. Vápenaté podloží této lokality dává u této odrůdy typicky minerální vína. Dolní Dunajovice – Plotny Pěstované odrůdy: Sauvignon, Veltlínské zelené, Solaris, Frankovka, Svatovavřinecké, Cabernet Moravia Sprašové vápenaté podloží této lokality dává výborný předpoklad pro výrazný aromatický projev zde pěstovaných odrůd. Tato poloha je proslulá zejména Veltlínským zeleným a díky specifickému mikroklima pod Slunečným vrchem dává vyzrát také modrým odrůdám. Dolní Věstonice – U kapličky Pěstované odrůdy: Sauvignon Jedna z nejlepších vinných tratí na Moravě, přímo na úbočích Pálavy nedaleko Dívčího hradu. Vápencové podloží, valouny vápence a samotná špičková poloha této lokality umožňují hroznům dozrát v průměru o 2 týdny dříve než v jiných lokalitách. Momentálně je tento vinohrad vyklučen a chystá se na novou výsadbu. Horní Věstonice – U Venuše Pěstované odrůdy: Veltlínské Zlaté Další, vysoce kvalitní, slavná „Pálavská“ lokalita na úbočích Pálavy. Vápencové podloží, valouny vápence a zde vysázená stará rakouská odrůda Veltlínského Zeleného – Veltlínské Zlaté se stává jedním z nejvzácnějších vinohradů vinařství.

Tip: Pokud vás tahle vína chytnou za srdce, klidně někdy v budoucnu přijeďte přímo ke zdroji – do penzionu Vavříček. Uspořádají vám tu řízenou degustaci nebo jen tak posedíte ve vinném sklípku.

Přečtěte si podrobnosti o jednotlivých vínech:

• Ryzlink vlašský 2017 kabinet – Víno jiskrné zlatavé barvy, krásná vůně lučního kvítí, vlašských oříšků a zelených jablíček. Příjemné svěží, nekomplikované víno s ovocitou chutí zralých jablíček, vlašských oříšků doplněných pikantní kyselinkou a jemným minerálním nádechem. Vhodné k tučnějším pokrmům z vepřového masa a zabijačkovým specialitám, ale i dezertům s krémovou náplní.
• Veltlínské zelené 2017 kabinet – Čistá zlatavá barva s decentně kořenitou vůní a vůní zralých hroznů. Jemná kořenitá chuť s minerálními tóny vápence dodávající vínu mohutnost s pikantní kyselinkou.
  Vhodné k zeleninovým salátům s kuřecím masem, kuřecímu soté s paprikami, šunkovým rolkám s křenem, drůbežím specialitám a paštikám.
• Sauvignon 2017 pozdní sběr – Víno čisté zlatavé barvy s vůní rozkvetlé louky, ovocnými tóny angreštu a zelené broskve. Příjemná ovocná chuť tropického ovoce (mango, marakuja) meruňky, broskve a angreštu doplněná šťavnatou kyselinkou a troškou zbytkového cukru. Vhodné k rybím specialitám, pokrmům středomořské kuchyně, jehněčímu masu, krémovým dezertům a zeleninovým salátům.
• Cuvée Rosé 2018 – Cuvée 4 odrůd modrých hroznů – Svatovavřineckého, Frankovky, Modrého Portugalu a Cabernetu Moravia. Víno jiskrné, lososové barvy s opojnou, výraznou ovocnou vůní lesních jahod, čerstvých třešní a malin. Chuť je výrazná, jako první ucítíme přezrálé jahody a jogurt, čerstvé třešně a maliny v dokonalé harmonii s příjemným zbytkovým cukrem. Vhodné k pečeným a grilovaným pokrmům z bílého masa se středomořským kořením, stejně jako k ovocným dezertům a salátům z čerstvého ovoce.
  • Tip: Zkuste toto víno konzumovat při rozdílných teplotách, při každé teplotě bude vystupovat jiné ovoce.
• Cuvée Blanc 2018 – Jedná se o cuvée 4 odrůd (Irsai Oliver, Kerner, Sauvignon a Veltlín zelený. Zlatavá barva s výraznou vůní květů černého bezu a černého rybízu. V chuti nalezneme černorybízové tóny, bezovou limonádu, zralé broskve doplněné jemnou kyselinkou a zbytkovým cukrem. Vhodné k drůbežím paštikám s mandlemi, kuřecímu steaku s bylinkami, pečenému vepřovému masu na šlehačce atd.
• Cabernet Moravia 2015 – Světlejší rubínová barva způsobená vysokou vyzrálostí hroznů a velmi pozdní sklizní. Hrozny před sklizní několikrát prošly mrazem, a tedy nedošlo k vyluhování barvy do vína. Výrazná, ovocná vůně švestkových povidel. Chuť je plná, výrazná a bohatá, s tóny švestkových povidel přecházejících až čokoládovým tónům. Vhodné k hovězím steakům, kohoutu na víně, zvěřině, konfitovaným úpravám masa.

Prodej alkoholických nápojů osobám mladším 18 let je zakázán. Při osobním převzetí zboží můžete být vyzváni k prokázání plnoletosti. Pokud nebude možné věk spolehlivě ověřit, nedojde k předání zaslaného zboží.

Osobám mladším 18 let nebude zboží vydáno, a to ani při osobním odběru, ani při zaslání a předání spediční firmou.

Prodej alkoholických nápojů osobám mladším 18 let je zakázán. Při osobním převzetí zboží můžete být vyzváni k prokázání plnoletosti. Pokud nebude možné věk spolehlivě ověřit, nedojde k předání zaslaného zboží.