Ekologicky pěstovaná káva, cascara nebo kvalitní vína Los Muertos

Co vás nejlépe udrží vzhůru? Udržitelně pěstovaná káva!

S ní si totiž vychutnáte nejen jedinečnou chuť, ale i dobrý pocit. Káva Los Muertos je pěstovaná a zpracovávaná s ohledem na životní prostředí i životní styl celé komunity zapojených kávových farmářů. Vyberte si z balíčků káv z Brazílie, Etiopie, Nikaraguy či Kostariky a Mexika. Jejich zrna se sklízí ručně, výhradně v optimálním stupni zralosti. Ve vašem šálku se tak brzy rozvoní káva té nejvyšší kvality.

Tip: Nově máme v nabídce i osvěžující kávový nápoj cascara a kávu bez kofeinu. A milovníci vín mohou ochutnat ekologicky vyráběná vína z ručně sbíraných španělských hroznů. Značka Demuerte si zakládá na šetrném pěstování, sklizni i následném zpracování. Poctivý přístup se promítá i do jedinečné chuti jednotlivých vín.

Brazílie, Etiopie, Kostarika a Mexiko

Oblast pěstování kávy neurčuje pouze to, z jaké dálky zrnka do vašich šálků doputují, ale i jaký mají chuťový profil.

V zrnkách z Etiopie ucítíte ovocnou chuť broskve, manga a citronu, a to v kombinaci se sladkostí čokolády a karamelu. V chuti kávy z Mexika kromě čokolády, karamelu a citronu najdete také nugát. Kostarika si vás podmaní jedinečnými tóny oříšku a kardamomu s lehkým nádechem tabáku a medu. Pro zrnka z Brazílie je typická chuť tropů, v níž ucítíte jahody, ananas a karamel.

Tip: dárkové balení s plecháčky

Nemáte si z čeho svůj oblíbený horký nápoj vychutnat? Sáhněte po sadě se stylovým plecháčkem, s nímž budete mít svou lásku ke kávě černém na bílém (anebo bílé na černém). Pořídit jej můžete v dárkovém setu se zrnkovkami, ale i zvlášť.

Jaký stupeň mletí vybrat?

Pokud máte možnost namletí kávy v pohodlí domova, sáhněte po balíčku se zrnky (nikoli kávu namletou). Můžete si tak sami namlít požadované množství a zbytek zrnek vám zůstane déle čerstvý. V případě, že mlýnek k dispozici nemáte, vyberte si balíček s kávou středně či jemně namletou: Středně mletá káva: Ideální pro ty z vás, kteří si kávu připravují ve french pressu nebo chemexu. Jemně mletá káva: Tohle balení bude perfektní na přípravu turecké kávy, do espressa nebo moka konvičky.

Iniciativa FAF pro udržitelné pěstování kávy

Iniciativa Fazenda Ambiental Fortaleza je projekt zaměřený na udržitelné způsoby výroby kávy, které pomáhají chránit ohrožené ptáky druhu Bobolink. Podpora malých farem s rozmanitým prostředím, ve kterém se tito stěhovaví ptáci mohou na svých cestách zastavit, může pomoci zastavit jejich postupné vyhynutí. Ohrožení naopak přispívá kávová velkoprodukce, která je zaměřená jen na obří pole monokultur.

Do projektu je zapojeno víc než 50 farem z Mococy v Sao Paulu a Caparao v Espirito Santo. Značka Los Muertos tento projekt podporuje a ukazuje tak, že je lze propagovat udržitelnost a současně zajistit špičkovou kvalitu kávy, a to i v zemích, které patří k největším kávovým producentům na světě.

K čemu se členské kávové farmy zavazují?

• Nepoužívají žádné chemikálie
• Pěstují stromy, které poskytnou stín pro kávové keře a pro farmu
• Vytváří zavlažovací kanály k uchování vody
• Instalují africké postele a třídicí stroje na svých farmách
• Selektivně sklízí a učí se techniky pro baňkování kávy, která hraje aktivní roli při zlepšování kvality
• Zapojují se do alternativních forem zemědělské produkce, aby farma nebyla závislá na jediné plodině
• Sledují kvalitu vody, půdy, biologické rozmanitosti, zdraví a vzdělání pracovníků 

Prodej alkoholických nápojů osobám mladším 18 let je zakázán. Při osobním převzetí zboží můžete být vyzváni k prokázání plnoletosti. Pokud nebude možné věk spolehlivě ověřit, nedojde k předání zaslaného zboží.